La producción vinícola francesa probablemente será una de las peores de los últimos 30 años, y se prevé que la producción de la región de Champagne se reduzca a la mitad desde 2025, después de que la disminución de la superficie de viñedos y las intensas olas de calor y sequía dañaron las vides y las uvas, informó este lunes el Ministerio de Agricultura.
En su primera estimación de la producción de este año, el segundo mayor productor mundial tras Italia prevé 33.9 millones de hectolitros: un 6% menos que el año pasado y un 17% por debajo del promedio del periodo 2021-2025.
Un hectolitro equivale a 100 litros o a 133 botellas de vino estándar.
Esto supondría la tercera cosecha de vino escasa consecutiva en Francia, tras las bajas producciones de 2024 y 2025.
Aunque las condiciones de la primavera habían hecho presagiar inicialmente una mejor cosecha, la sequía y las olas de calor del verano boreal dañaron las vides y redujeron los rendimientos, indicó el ministerio.
Se prevé que la producción en Champagne sea un 49% inferior a la de 2025 y un 47% por debajo del promedio de los últimos cinco años.
Se prevé que la cosecha de Borgoña-Beaujolais se reduzca en un tercio, y la del Valle del Loira y Charentes, en un 12% y un 6%, respectivamente.
Francia ofrece ayudas a productores de vino
Languedoc-Roussillon, la mayor cuenca productora de Francia, debería registrar un aumento del 5% con respecto a la escasa cosecha del año pasado gracias a unos mejores rendimientos, aunque la producción seguirá estando por debajo del promedio.
También se espera que Burdeos repunte un 10% con respecto a 2025, después de que las lluvias de finales de agosto ayudaron a compensar el estrés hídrico, aunque la producción se mantendrá muy por debajo de su promedio de los últimos cinco años.
La mayoría de los productores de vino de Francia —al igual que en otros países europeos— comenzaron la vendimia inusualmente pronto este año como consecuencia del calor extremo, informó el ministerio.
Francia es, tradicionalmente, el mayor exportador mundial en términos de valor.
La superficie de producción se redujo un 2.5% este año. El exceso de oferta, ante la caída del consumo de vino, ha llevado a los viticultores a arrancar una parte de sus viñedos en los últimos años.
Más allá del sector vitivinícola, la mayoría de los productores agrícolas franceses se han visto gravemente afectados por las olas de calor récord de este verano boreal, que han devastado los cultivos, los pastos y los recursos hídricos.
Francia anunció un paquete de ayudas de emergencia para los agricultores por valor de más de 1,000 millones de euros (1,160 millones de dólares).
